Индейка захватывает прилавки: пензенский завод нарастил производство до 31 тысячи тонн

Ассортимент и география поставок будут расширяться и дальше.

В Пензенской области увеличили выпуск продукции из индейки. Крупный завод глубокой переработки группы компаний «Дамате» по итогам 2025 года произвел около 31 тысячи тонн продукции — это на 21% больше, чем годом ранее.

Основу производства составляют сосиски, ветчина и вареные колбасы под брендом «Индилайт». Только этих продуктов за год изготовили около 16 тысяч тонн.

Одним из главных драйверов роста стал интерес покупателей к готовой еде. Производство полуфабрикатов — наггетсов, котлет, мини-бургеров, кебабов и других изделий из индейки — увеличилось почти вдвое.

Стабильным спросом пользуются и деликатесы из цельного мяса: ветчины и продукты, обжаренные на гриле. В 2025 году их выпустили примерно 14 тысяч тонн. Кроме того, предприятие значительно расширило производство сыровяленых деликатесов — их объем превысил 800 тонн.

Предприятие расположено в Пензенской области и считается одним из крупнейших в Европе заводов глубокой переработки индейки. Производство оснащено сотнями современных линий и роботизированным складом, который полностью автоматизирует хранение и отгрузку продукции.

В компании отмечают: спрос на продукцию из индейки продолжает расти, поэтому ассортимент и география поставок будут расширяться.

Фото: 1pnz.ru